本篇文章给大家谈谈法国红酒等级排序,以及法国红酒等级排名对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
法国葡萄酒等级分类
法国葡萄酒的等级分类有两种,分别是旧版的AOC、VDQS、VdP和VdT,和新版的AOP、IGP和VdF。新版AOP等级制度是2009进行的一次改革,两者现在都可以使用。
法国酒分级
法国酒的分级为:优良地区餐酒、法定产区葡萄酒、地区餐酒、日常餐酒。
法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久,而法国额葡萄酒则是以用新鲜葡萄果实或果汁,经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。优良地区餐酒是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。
法国红酒级别
法国的虹桥等级分为四种,最上层的是法定产区,次之是优良产区,再次之是地区餐酒,最后是日常餐酒。能够成为一起的红酒非常稀少,都是人们耳熟能详且非常昂贵的红酒品牌。
法国葡萄酒按等级划分有哪些
法国葡萄酒总共可分为四级。
若以金字塔来表示价格,由基部至顶部的顺序为:日常餐酒(VindeFrance)、地区餐酒(VindePays)、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。
日常餐酒(VinDeTable)
日常餐酒是最低档的葡萄酒,作日常饮用,由不同地区的葡萄汁勾兑而成。
地区餐酒(VindePays,IGP)
由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致,而且要使用被认可的葡萄品种,还要通过专门的法国品酒委员会核准。
优良地区餐酒(V.D.Q.S)
等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(InstitutNationaldesAppellationsd`Origine)的严格控制。
法定地区葡萄酒(简称A.O.C)
法定地区葡萄酒(Appellationd`OrigineControlee简称A.O.C)。最高等级的法国葡萄酒,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。AOC是法国葡萄酒等级中的最高级,这一等级的葡萄酒要求严格,拥有很高的质量;等级的要求包括:种植方式、产地、葡萄品种和酒精最低含量等。也是欧洲原产地命名保护(AOP)标志的一部分。
法国葡萄酒的分级
法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中第二级别:优良地区餐酒,将从今年起取消。
2.法定产区葡萄酒,级别简称AOC,是法国葡萄酒最高级别:——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
法国葡萄酒分为几个等级
2009年之前,法国葡萄酒为4个等级:AOC、VDQS、VDP、VDT;
2009年之后,全部改为了:AOP、IGP、VDF这三个等级,所以当看到AOP时,代表的是之前的AOC;
1、AOC葡萄酒(法定产地葡萄酒)变成AOP葡萄酒(法定地区的标示和保护)。
2、VDP葡萄酒(地区餐酒)变成IGP葡萄酒(地区性的标示和保护)。
3、VDT葡萄酒(餐桌酒)变成VDF葡萄酒(标示地域)。
AOP、VDF这些词,在酒标上并不是以这三个字母显示的,是取了每一个单词的第一个字母,
像是AOP,其实它的全拼是Appellation+产区名+Protegee;
而VDF的全拼是VindeFrance。
法国红酒分几个等级
分为4个等级。
法定产区酒(AOC):最高级别酒;准法定产区(VDQS):是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别;优良餐酒(VDP):日常餐酒中最好的酒;日常餐酒(VDT):是最低档的葡萄酒,作日常饮用。
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