大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下法国勃艮第产区酒庄的问题,以及和勃艮第产区著名酒庄的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
拉菲是波尔多还是勃艮第
这个问题并不能得出明确的结论,因为拉菲既不是波尔多也不是勃艮第。拉菲是指法国著名的拉菲酒庄,它位于波尔多产区的康缇亚克村庄,生产的葡萄酒被归类为波尔多一级庄酒。而勃艮第则是另一个著名的法国产区,以生产红葡萄酒和白葡萄酒而闻名。所以,拉菲既不是波尔多也不是勃艮第,它是一个著名的波尔多酒庄。
波尔多的红酒,会使用勃艮第的瓶子吗出现这种情况,是不是说明就是假酒
法国红酒必定分两种类型的樽(瓶子),红酒业界行内话是:《高膊头樽》-必是波尔多红酒,《矮膊头樽》-是勃艮弟红酒。(附图)
内地朋友请注意它跟本与包装无关。是法国红酒业传统,也是法国红酒业界必须遵守的相关法例-不能颠倒錯入樽型。《若能夠》选购注明是原廠入樽的是较有保障:misenbouteilleparlaporprietare/auChateau...。
若颠倒錯用而又标明是法国产的ProductofFrance/produitdeFrance那是假酒了。又或,有部份是真的进口法国桶装廉价红酒,是进口商到货后自行入樽。不懂法国红酒文化而自选喜欢的〈瓶子〉+印上自选的酒莊名字,这真是防不胜防了!
注1-其他新兴制酒国家如:澳洲/新西兰/智利/美国等所产制的红酒,因沒有这种传统与相关的规定,故出现了他们隨意自创的樽型。
注2-《樽》是正式汉语-唐诗:莫使金"樽''空对月...(很多请网上自搜)。香港广东粤语仍很多沿用古汉语的名词。例如:樽=瓶子,巷=胡同,発=椅子,枱=桌子..清朝270年才出现了很多〈胡化汉语〉.
下图-法国红酒的两种樽型-左是《高膊头樽》的波尔多/右是《矮膊头樽》的勃艮弟.(图-笔者自拍)
名贵红酒排行榜
第一名:罗曼尼·康帝(RomaneeConti)
罗曼尼·康帝(RomaneeConti)被誉为天下第一酒庄,最昂贵的罗曼尼·康帝葡萄酒在市场上是找不到的,没有零售。世界红酒的圣地是法国的波尔多,1855年波尔多分级时的61家酒庄有60家在波尔多,世界十大酒庄有九家在波尔多。
对于同样知名的产区勃艮第来说,罗曼尼·康帝酒庄仅靠一家之力就可以把它所在的勃艮第红酒产区提升到比肩波尔多的地位,可见罗曼尼·康帝的声望无人企及。品酒家RobertParker说:“罗曼尼·康帝是百万富翁之酒,却只有亿万富翁才喝得到。”如果谁有一杯在手,轻品一口,无论从哪个方面讲,恐怕都会有一种帝王的感觉油然而生。这个世界驰名的酒庄常被简称为DRC(DomainedelaRomaneeConti)。
第二名:柏图斯酒庄(Petrus)
“柏图斯酒庄(Petrus)”也译为“柏翠酒庄”,柏图斯的红酒是世界最昂贵的红酒之一,每箱售价2万英镑以上,是拉菲的2倍,仅次于罗曼·尼康帝,位居世界第二贵。在世界十大酒庄之中,只有柏图斯酒庄没有冠以Chateau(城堡)的名称。
柏图斯酒庄位于波尔多的宝物隆(Pomerol)地区,他的产量极少,价格昂贵。柏图斯目前无论从品质还是价格都凌驾于其它波尔多酒王而成为名副其实的酒王之王。“柏图斯酒庄”2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的世界十大葡萄酒庄园第六名。
第三名:里鹏葡萄酒(LePin)
2011年里鹏葡萄酒(LePin)入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的“世界最贵的十大红酒品牌”第三名。里鹏葡萄酒在(Liv-ex)2011年的平均成交价为13194英镑,仅次于“罗曼尼康帝”和“柏图斯”,比“拉菲”还要贵30%。
伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)是全球高端葡萄酒的晴雨表,占据了全球高端葡萄酒成交量的75%以上的份额,Liv-ex的定价机制与国内的商家自行定价不同,Liv-ex为卖家定价,酒好自然价格就高,酒坏就没人出价。这里的成交价比较真实地反映了市场对此品牌的认同度。
第四名:勒桦红酒(DomaineLeroy)
2011年勒桦红酒(DomaineLeroy)荣获“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的“世界最贵的十大红酒品牌”第四名。勒桦红酒在(Liv-ex)2011年的平均成交价为12000英镑,仅次于“罗曼尼康帝”、“柏图斯”和“里鹏”,比“拉菲”还要贵20%。
第五名:拉菲庄园(ChateauLafiteRothschild)
拉菲庄园(ChateauLafiteRothschild)是1855年波尔多葡萄酒评级时的最顶级葡萄庄园之一。连同奥比昂庄园、拉图庄园、玛歌庄园及1973年入选的木桐庄园,并称波尔多“五大名庄”。拉菲庄园被认为是“五大”名庄中最为典雅的,也是全世界价值最高的红酒庄园。
根据伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)的统计,多年来拉菲葡萄酒每箱成交价一直高居榜首,特别受到中国买家的追捧,价格翻倍上涨。18世纪,拉菲酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇,而且成为了法国国王路易十五的宫廷御酒,拉菲至今保持着世界上最贵一瓶葡萄酒的记录。
第六名:欧颂红酒(ChateauAusone)
2011年欧颂红酒(ChateauAusone也称欧颂古堡、欧颂酒庄)在“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”2011年的平均成交价为8500英镑,荣登“世界最贵的十大红酒品牌”第六名。进入2012年后,欧颂红酒的价格已经超过“五大名庄”中的四个:拉图、木桐、奥比昂、玛歌,仅次于“拉菲”了。
欧颂庄园(ChateauAusone)位于法国波尔多圣爱美容(Saint-Emilion)产区,与白马庄园齐名,是近年来世人常称的“波尔多八大名庄”之一。
穆泽酒庄是几级
1穆泽酒庄是一级庄。2穆泽酒庄位于勃艮第葡萄酒产区,根据勃艮第级别划分标准,穆泽酒庄被划为一级庄。此外,穆泽酒庄历史悠久,有着世界闻名的葡萄酒生产历史,也是勃艮第葡萄酒中的重要代表之一。3穆泽酒庄拥有独特的酿酒工艺和土壤条件,使得其生产的葡萄酒具有独特的口感和风味,备受消费者喜爱。
侯奇酒庄勃艮第丘红葡萄酒
皮耶侯奇酒庄(DomainePrieureRoch)是一家勃艮第葡萄酒生产商,其葡萄园遍布整个夜丘产区,但主要集中在夜圣乔治产区(Nuit-Saint-Goerges)。皮耶侯奇葡萄酒是由多个指定产区的葡萄酿制而成,黑皮诺(PinotNoir)是最主要的品种,而波恩山坡(CotedeBeaune)上的葡萄园也出产霞多丽(Chardonnay)。1988年,勒罗伊(Leroy)家族成员亨利-弗雷德里克?罗克(Henry-FredericRoch)创立了皮耶侯奇酒庄。自1992年以来,他一直是传奇的罗曼康帝(DomainedelaRomanee-Conti)酒庄的共同所有者和联席董事。
什么是法国勃根地区著名的葡萄酒产地
勃艮第葡萄酒是产于法国勃艮第地区的葡萄酒统称。勃艮第产区包含101个AOC法定产区,562个一级葡萄园,33个特级葡萄园和4000多家酒庄。
“勃艮第无低等级酒”,勃艮第这101个AOC法定产区在数目上占到了全法国400多个AOC产区的四分之一,但实际上葡萄酒的年产量仅仅达到了约6%而已,绝大多数勃艮第葡萄酒都是属于AOC等级,地区餐酒“VindePays”的产量非常少。
勃艮第产区的葡萄酒力道浑厚坚韧,与波尔多葡萄酒的柔顺恰相对立,被称为"法国葡萄酒之王"。
全球十大著名白酒庄
世界十大顶级酒庄
1、拉菲酒庄(ChateauLafiteRothschild)
是1855年波尔多葡萄酒评级时的最顶级葡萄庄园之一。连同奥比昂庄园、拉图庄园、玛歌庄园及1973年入选的木桐庄园,并称波尔多“五大”名庄。拉菲庄园被认为是“五大”名庄中最为典雅的,也是全世界品牌价值最高的红酒庄园。拉菲最为优雅与精致,它的酒体极为细腻,“凡入口之拉菲,皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇。”
2、木桐·罗斯柴尔德酒庄(ChateauMoutonRothschild,简称木桐酒庄)
是1973年入选的波尔多最顶级的葡萄庄园之一。连同拉菲庄园,奥比昂庄园、拉图庄园、玛歌庄园,并称波尔多“五大”名庄。2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的世界十大葡萄酒庄园第二名。木桐酒的风格比较另类,风格介于拉菲和拉图之间,特别是它的酒香十分独特,带有浓烈的咖啡香味,喜欢咖啡的朋友会特别钟爱。在一些较优的年份,木桐酒的酒体相当丰厚,且回味悠长,酒质纯净,没有杂质,给人很优雅的感觉。
3、奥比昂酒庄(ChateauHautBrion)
也译为“红颜容酒庄、奥比良酒庄、奥比安酒庄”是1855年波尔多红酒分级时的最顶级葡萄酒庄园之一。与拉菲庄园,木桐庄园、拉图庄园、玛歌庄园,并称为波尔多“五大”名庄。2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的世界十大葡萄酒庄园第三名。奥比良葡萄酒的酒性无比柔美,象妩媚美女,风情万种,是典型的美女酒。她年轻时清纯可爱,淡雅芳香,平宜近人,颜色不太深。中度陈年后,她既有少女的可爱,又具备成熟女人的魅力。成熟后,她热情大方,烟草味,焦糖味,黑草莓味,咖啡味和少许松露味气质逼人,而橡木的香味则向你暗送秋波,酒体尽显软弱无力的媚态。
4、拉图酒庄(ChateauLatour)
是法国的国宝级酒庄,也是1855年波尔多分级制度被定级为顶级一等的五大酒庄之一,与拉菲酒庄,木桐酒庄、奥比昂酒庄、玛歌酒庄齐名。拉图(Latour)酒庄2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的世界十大葡萄酒庄园第四名。ChateauLatour(正牌):高比例的赤霞珠使得拉图酒单宁丰富、酒色深浓,它的酒年轻时在所有的一级庄之中颜色是最深的。经过长期的窖藏后,它总体上给人浓烈、强劲之感,黑加仑果夹杂着雪松木的芳香,并以其丰富、成熟的单宁作为支撑。最好年份的拉图酒可以长期保存,而且至少要在20年之后才适合品尝。
5、罗曼尼·康帝(RomaneeConti)
被誉为天下第一酒庄,最昂贵的罗曼尼·康帝葡萄酒在市场上是找不到的,没有零售。世界红酒的圣地是法国的波尔多,1855年波尔多分级时的61家酒庄有60家在波尔多,世界十大酒庄有九家在波尔多。对于同样知名的产区勃艮第来说,罗曼尼·康帝酒庄仅靠一家之力就可以把它所在的勃艮第红酒区提升到比肩波尔多的地位,可见罗曼尼·康帝的声望无人企及。罗曼尼·康帝酒庄2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的世界十大葡萄酒庄园第五名。RomaneeConti酒具有十分变化莫测的香气,按照Aubert自己的说法是,“有即将凋谢的玫瑰花的香气,令人流连忘返”,如此甘美浓郁的酒甚至在放下酒杯数分钟后依然齿颊留香。
6、帕图斯酒庄
也译为“柏翠酒庄”,帕图斯的红酒是世界最昂贵的红酒之一,每箱售价2万英镑以上,是拉菲的2倍,仅次于罗曼尼·康帝,位居世界第二贵。在世界十大酒庄之中,只有帕图斯酒庄没有冠以Chateau(城堡)的名称。帕图斯酒庄位于波尔多的宝物隆(Pomerol)地区,他的产量极少,价格昂贵。帕图斯目前无论从品质还是价格都凌驾于其他波尔多酒王而成为名副其实的酒王之王。“帕图斯酒庄”2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的"世界十大葡萄酒庄园"第六名。帕图斯的特点是酒色深浓,气味芳香充实,酒体平衡,细致又丰厚,有成熟黑加仑子、洋梨、巧克力、牛奶、松露及多种橡木等香味。其味觉十分宽广,尽显酒中王者个性。
7、白马酒庄(ChateauChevalBlanc)
也叫“白马古堡、白马庄园、白马庄”等等。白马酒庄是法国波尔多右岸的一级特等酒庄A级(PremiersGrandsCrusClassesA),也是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。因为有了白马庄园,圣埃米伦(Saint-Emilion)法定产区增色不少。“白马酒庄”2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的世界十大葡萄酒庄园第七名。白马庄园最大的优点是年轻与年长期都很迷人,许多酒评家都说:白马庄年轻时会有一股甜甜的诱人的韵味,清雅、和顺、自然,但经过10年后,白马庄园又可以散发出很强、多层次、既柔又密的个性。陈年后反而有力,浓郁且复杂。
8、玛歌酒庄(ChateauMargaux)
法国葡萄酒五大名庄之一,1855梅多克列级酒庄第一级,与拉菲酒庄,木桐酒庄、奥比昂酒庄、拉图酒庄并列为一级酒庄。“玛歌酒庄(Margaux)”2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的世界十大葡萄酒庄园第八名。玛歌酒庄/ChateauMargaux(正牌):玛歌(Margaux)在法语中有着女性的韵律,而玛歌庄葡萄酒恰以优雅、细腻、温柔著称。玛歌庄园不仅具备玛歌村红酒优雅柔顺的特点,而且最难得的是玛歌庄园的酒经常将优雅与强劲、细致与浓厚这些看似对立的特点,以非常巧妙的姿态结合在一起,而且非常的耐久藏。多层次的芳香,带有成熟黑加仑、辛辣的香草味和紫罗兰香气。玛歌红酒颜色优美,气味香甜优雅,酒体结构紧密细致,入口温柔典雅,而且平宜近人。您感觉她有力度但不上头,她喝起来舒服而不易醉,微微张口,您会感觉口腔纯静清凉。玛歌酒是一种适合心平气和地品尝和体现的酒。有人形容玛歌酒象优美婉转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会。
9、庞特卡奈酒庄(ChateauPontet-Canet)
位于法国波尔多-梅多克(Medoc也译为美度)-波亚克产区,波亚克是梅多克地区最著名的酒村,聚集着众多的明星酒庄,五大一级酒庄中的三个都在波亚克村内:拉菲庄园(Ch.Lafite)、拉图庄园(Ch.Latour)、木桐酒庄(Ch.Mouton)。2011年“庞特卡奈酒庄”入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的“世界十大葡萄酒庄园”第九名。庞特卡奈庄园(正牌):以微妙的口感著称,同时有着非常显著的波亚克酒特性。酒液呈现令人难忘的紫色,散发出成熟的黑醋栗果香,酒体丰满,余味丰富而浓烈。
10、修道院奥比昂酒庄(ChateauLaMissionHaut-Brion)
官方译为美讯酒庄。在14世纪前与世界五大名庄之一的奥比良庄园(ChateauHaut-Brion)是在一起的,与拉菲酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄、木桐酒庄齐名。2011年“修道院奥比昂酒庄”入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的“世界十大葡萄酒庄园”第十名。修道院奥比昂酒庄(ChateauLaMissionHaut-Brion)位于格拉夫地区的最北端,与奥比良同属于Dillion家族,和奥比昂酒庄(Haut-Brion)一路之隔,都是1855年分级中的一级庄园。其在16世纪由Aruanut家族购下葡萄园并着手建立城堡,17世纪时传给了佩雷斯·拉扎里斯特(PeresLazaristes)家族。修道院奥比昂(LaMission)葡萄酒比奥比昂葡萄酒颜色更深,两者皆浓烈而芳香和煦,丰厚浓郁。
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