博纳庄园干红葡萄酒-博纳一级园干红葡萄酒

今天给各位分享博纳一级园干红葡萄酒的知识，其中也会对博纳庄园干红葡萄酒进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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葡萄种类繁多，哪种葡萄适宜酿酒

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据美国戴维斯（Davis）加州大学的数据研究，目前被认识并做过酿酒葡萄种植的品种有8000多种，在所有的葡萄种属内，唯有维堤斯（Vitis）植物属的木本藤蔓家（Ampeltdaceaefamily），才是能够酿成优异葡萄酒。我们所熟知的赤霞珠（CabernetSauvignon）、Merlot梅乐(梅洛)、黑皮诺（PinotNoir）、Syrah西拉、长相思（SauvignonBlanc）、霞多丽（Chardonnay）等品种，都属于维堤斯种属。

今天好酒网小编就以图文并茂形式为看客们介绍下常见的这些品种，通过名称（及再用名）、英文、英译、生长祖籍地、香气、品种特征、目前种植地、香味图示、葡萄外形等内容，因内容较多，故分为几期展示。

赤霞珠（CabernetSauvignon）

梅乐（Merlot）

西拉（Syrah）

黑皮诺（Pinotnoir）

歌海娜（Grenache/GarnacheTinta）

品丽珠（CabernetFranc）

加美（Gamay）

桑娇维塞（Sangiovese）

未完待续......

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有哪些美食搭配葡萄酒食用更佳

吃火锅，一般冰啤酒是标配，不能喝啤酒的，豆奶、可乐、凉茶是标配。如果换成葡萄酒和火锅的搭配，也别有一番风味:

1.起泡酒

起泡酒饮用都是需要冰镇的，而且起泡酒很多都有着不错的酸度，可以刺激食欲，解油腻，丰富的气泡在味蕾上也给人以很舒服的感觉，大大缓解麻、辣的刺激，还可以降低燥热的感觉。作用其实很类似啤酒的作用。

2.带甜味的白葡萄酒

甜白葡萄酒一般也是需要冰镇的，可以降低麻辣的灼热感。甜的味道也可以缓解味蕾的刺激。起到的作用也类似豆奶、凉茶。

3.红葡萄酒

一般来说红葡萄酒一般不太适合搭配火锅，如果非要搭配，可以选择一些比较柔和类型的葡萄酒。比如黑皮诺、歌海娜、佳美这些单宁少，细腻的品种酿造的葡萄酒。

【温馨提示】

吃火锅建议不要用太名贵的葡萄酒。赤霞珠干红葡萄酒适合搭配口味浓重的肉类食物，比如牛排、羊排。黑皮诺干红葡萄酒适合搭配蘑菇、松露等具有泥土气息的食物。西拉干红葡萄酒适合搭配辛辣食物，比如墨西哥菜，中国的川菜。马尔贝克干红葡萄酒适合搭配香甜且酱汁浓郁的食物，比如酱烤鸡肉。霞多丽干白葡萄酒适合搭配海鲜、清淡的禽肉，也可搭配清淡的奶酪。长相思干白葡萄酒适合搭配海鲜、酸味较强的水果、硬质奶酪。雷司令白葡萄酒适合搭配德国烤肠、鱼肉。桃红葡萄酒可搭配各种食物，单独饮用也别有风味，常用作开胃酒。香槟适合搭配所有食物，尤其推荐鹅肝。

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