半甜白葡萄酒兑什么好喝_半甜白葡萄酒配什么喝

葡萄酒分为红葡萄酒，白葡萄酒以及桃红葡萄酒，在我们的生活中经常会喝一些葡萄酒，因为葡萄酒本身有着十分悠久的历史，在国外，葡萄酒有了几千年的历史文化，通过几千年的不断发展，形成了现在的特有的红酒文化，红酒文化在全世界都是很受欢迎的哦，在我们中国，红酒进入市场的时间并不是很长，很多人虽然知道红酒是对身体好的，但是并不能接受它的口感，但是我们现在很多人都喜欢喝半甜红葡萄酒，因为半甜红葡萄酒，口感比红葡萄酒稍微好一点，我要容易接受，那么我们半干甜葡萄酒兑什么比较好喝呢？一起来看一下吧。

半甜白葡萄酒兑什么好喝

半甜白葡萄酒属于白葡萄酒中的一种，可以按照白葡萄酒的搭配原理来进行搭配。半甜白葡萄酒可以搭配蚌壳类的海鲜食物、微甜的点心、辛辣的印度菜、带甜味的日本料理等美食进行搭配。

半甜葡萄酒是指含糖量在12～45g/L的葡萄酒。由于颜色的不同，又分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃红葡萄酒。半甜白葡萄酒的酒液呈果绿色，清澈透明，气味清爽，酒香浓郁，回味深长，含有多种维生素，营养丰富，具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。

甜甜相配，可搭配微甜食物

按照餐酒搭配的原理，葡萄酒里的甜需要和食物里的甜相匹配。但如果葡萄酒只有甜没有酸的话会让口感发腻，影响胃口。所以这个问题的答案应该是半甜的酒如果酸度不够，不适合搭配任何食物。如果半甜的葡萄酒拥有足够的酸度适合搭配微甜的食物，比如江浙菜、水果等。

单喝，可配酸度高、甜度低的甜点

在西式的餐饮中半甜葡萄酒比较少有配菜的机会，通常只是单喝。但是，这种类型的白葡萄酒和比较多辛辣味的印度菜、常带甜味的日本料理甚至有甜味的中式酱料，却反而特别契合。酒中的甜味让原本清淡的干白葡萄酒更有分量，加上原有的强劲酸味，不仅自身均衡，更可以和许多很有有个性的酱汁，像咖喱、虾酱和沙茶等搭配。

此外酸度高、甜度低的甜点或以水果入菜常带甜味的菜色，都是可以搭配的。

喝葡萄酒的好处

1、保护心肌、预防心脏病

葡萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动。钙能镇定神经;镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分。

2、软化血管

葡萄酒有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现，葡萄酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”，具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。

3、预防糖尿病

适度饮酒者患2型糖尿病的几率比滴酒不沾者低40%。不过，研究者指出，适度饮酒对糖尿病的预防效果需要满足两大条件：一是必须坚持健康的生活方式，包括均衡的饮食、正常的体重、适度锻炼、拒绝吸烟;二是严格控制饮酒量，最好是低酒精、低甜度的葡萄酒，女性每天最多喝一杯，男性每天最多两杯。

4、养肺护肺

近年来，人们已开始逐渐认识到红葡萄酒有益于心脏的功效。最近的科学研究又传来好消息，红葡萄酒对于养肺和保肺也有着积极的作用。研究人员发现，红葡萄酒里含有一种自然化合物，能够帮助治疗慢性支气管炎和肺气肿。这种叫做刃藜芦醇的化合物存在于红葡萄皮中，能够抑制造成肺部疾病的有害化学物质的产生。

5、降低胆固醇

研究人员宣布，红葡萄酒中含有可降低胆固醇的化学成分。植物中含有的皂角苷对降低胆固醇有帮助，而葡萄皮中就含有皂角苷。

综上所述，以上就是小编为大家整理的全部内容了，大家都学会了吗？赶紧回去对一些自己喜欢的饮料喝吧，小编建议大家如果喝红酒的话就不要放雪碧和冰块儿了，那样的话会破坏红酒本身的口感。