揭秘法国红酒计量单位及鉴别技巧，避免购买假冒伪劣

大家好，今天我们将深入探讨一个常被忽视但至关重要的细节——如何正确识别法国红酒的计量单位。在购买和品鉴法国红酒时，正确理解其计量单位不仅有助于我们了解酒的品质，还能避免购买到假冒伪劣产品。

我们需要明确一个关键点：法国红酒的计量单位是cl，而非ml。这一点对于辨别原装进口的法国红酒至关重要。以下是一些详细的鉴别方法：

一、看计量单位

1. 原装进口红酒酒标上容量均标75cl而非750ml。如果酒标上标注的是“ml”，那么很可能是进口罐装酒或假冒进口酒。

二、看条码

2. 条码是辨别红酒真伪的重要依据。69开头的为中国罐装，0为美国，3为法国，7为智利，8为西班牙，9为澳大利亚。如果条码以3开头，那么这瓶红酒很可能是法国原装进口的。

三、看生产日期

3. 原装进口红酒的生产日期标注法很特别。法国红酒一般标为：L7296A0611：58。L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号，11：58是那天精确的灌装时间。

四、看正背酒标

4. 海关规定，进口红酒除在酒瓶正面贴进口国正标外，同时须在背面贴中文背标。根据我国《预包装食品标签通则》规定，进口红酒标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者名称等。

五、看手续

5. 要求经销商出示进口报关证明及检验检疫部门出具证书。正规销售的进口红酒都必须有相应的报关单据和卫生证书。

六、看酒封松紧

6. 原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的。因为起密封作用的其实是木塞。

七、看酒液

7. 看葡萄酒颜色是否自然，是否有不明悬浮物。若酒质变坏，颜色有浑浊感。

八、看酒塞

8. 打开酒瓶，看软木酒塞上文字是否与酒瓶标签文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。

九、闻酒味

9. 好的红酒有颇为复杂的气味，不会搀杂坏气味或怪味。

十、试口感

10. 将红酒倒入酒杯，轻轻摇晃观察酒体是否有挂杯。饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。

通过以上方法，我们可以有效地辨别原装进口的法国红酒，避免购买到假冒伪劣产品。希望这篇文章能帮助到大家，祝您品酒愉快！