揭秘奔富红酒中的Bin概念及著名酒款特点

大家好，今天我们将深入探讨红酒中的“bin”一词及其相关概念，特别是针对奔富酒庄的几个著名酒款，如奔富BIN407、BIN28和BIN707。通过本文，我们将解答“红酒bin什么意思”、“BIN28和BIN8哪个更好”以及“葡萄酒里面RIN是什么意思”等问题，帮助您更好地理解这些葡萄酒背后的故事和特点。

奔富BIN407：赤霞珠的优雅展现

让我们来了解一下奔富BIN407。这款酒由奔富酒庄酿制，主要采用100%赤霞珠葡萄品种。其香气复杂，包含蔷薇、黑醋栗、果桑、番茄叶等，伴随着法国及美国橡木桶的辛香，如皮革、哈密瓜皮及铅笔芯。酒体丰腴，单宁细致，带有黑樱桃利口酒焖甜菜根的强烈味道，并伴随一丝薄荷味。

BIN28：历史悠久的经典之作

我们来看看BIN28。这款酒首次发布于1959年，是奔富BIN系列的首支酒款。其名字来源于奔富在1945年购买的卡琳娜葡萄园。BIN28适合早期品尝，但如果存储适当，其丰厚酒体也能帮助中期窖藏。早期，BIN28的酿酒程序与葛兰许相同，现在则是在使用过的美国橡木桶中熟化12个月左右。其价格大致在280-380元之间。

BIN707：跨地区混酿的精品

BIN707是奔富酒庄旗下bin系列的产品之一。这里的“bin”意为酒窖，而“707”则是酒窖的序号。这款酒是一款跨地区混酿红酒，具有黑醋栗、桑果与薄荷的香气，口感饱满，单宁丰富。

奔富红酒的意义

“BinXXX”并没有什么高大上的含义或特殊寓意。“Bin”就是一个仓库编号。奔富酒庄在酿造过程中，会将酒液存放在仓库中，并标记上数字编号作为标记。随着时间的推移，这些数字编号逐渐成为了各款奔富红酒的名字。

红酒“BIN”的含义

在红酒中，“BIN”指的是“储存室”，即酒窖。在澳大利亚，许多年前，大量葡萄酒在装瓶后未贴商标就被放置到一些“BIN”内，让其在适宜的温度和湿度的酒窖中存储熟化。

BIN28与BIN8的比较

在比较BIN28和BIN8时，BIN28通常被认为更好。BIN8由奔富在南澳葡萄园的西拉和赤霞珠混酿而成，每年份的味道调配得很一致，通常在法国以及美国橡木桶中熟化10个月左右。而BIN28则采用与葛兰许相同的酿酒程序，发酵后的葡萄酒在使用过的美国橡木桶里熟化12个月左右。

关于RIN的澄清

关于“RIN”一词，在澳大利亚正品奔富Penfolds的bin系列中，并没有出过Rin系列。任何标有“Rin”系列的酒都是山寨或假的奔富酒。

通过本文的介绍，相信大家对“红酒bin什么意思”以及相关酒款有了更深入的了解。如果您对葡萄酒还有更多疑问，欢迎继续关注我们的分享。