荔枝泡酒用什么酒最佳？

荔枝泡酒是一种传统的酒类制作方法，以荔枝为原料，加入适量的糖和酒精，经过一定的时间发酵后制成。但是，荔枝泡酒用什么酒呢？下面我们就来探讨一下。

首先，我们需要了解荔枝泡酒的制作原理。荔枝泡酒的制作过程中，酒精起到了催化发酵的作用，同时也起到了保鲜的作用。因此，选择适合的酒精是非常重要的。

一般来说，荔枝泡酒所用的酒精种类可以分为两类白酒和糯米酒。

白酒是中国传统的酒类之一，种类繁多，味道醇厚，适合荔枝泡酒的制作。其中，以茅台、五粮液、洋河等为代表的高度白酒，因其酒精度数高、口感浓郁，可以更好地提取荔枝的香味，使荔枝泡酒更加浓郁、香甜。

糯米酒是一种以糯米为原料，经过发酵制成的传统酒类。由于其口感清爽、甜度适中，加之糯米酒中含有的糯米酸和乳酸等有益成分，因此也是荔枝泡酒的不错选择。

除了白酒和糯米酒外，还有一些人喜欢使用其他酒类进行荔枝泡酒的制作，比如葡萄酒、啤酒等。但是，这些酒类的口感和香味与荔枝并不搭配，容易影响到荔枝泡酒的口感和质量。

综上所述，荔枝泡酒用什么酒，答案并不是的。不同的人口味不同，选择的酒类也会有所不同。但总的来说，白酒和糯米酒是荔枝泡酒的较好选择，可以根据自己的口感喜好进行选择。