大家好,今天我们将深入探讨关于Fine Champagne Cognac(高级香槟干邑)的知识,旨在解答大家对于这种独特洋酒的疑惑。我们将从品牌、口味、等级、选择方法以及十大顶级奢侈洋酒等方面进行详细介绍。
一、马爹利1715:历史与独特风味
马爹利(Martell)是世界上最古老、最驰名的白兰地之一,始创于1715年的法国。它以其创始人的名字命名,历经几个世纪的钻研与探索,形成了独特的酿酒专长。马爹利的酿酒艺术追求卓越口味,其芳香飘逸、回味深远,成为无数品酒爱好者的心头好。
二、三大白兰地洋酒口味区别
法国干邑白兰地(Cognac)、西班牙雪莉白兰地(Sherry)和意大利格拉帕白兰地(Grappa)是三种著名的白兰地洋酒。它们的口味区别主要体现在以下几个方面:
1. 法国干邑白兰地(Cognac):以葡萄为原料,口感柔顺,具有浓郁的果香和橡木桶陈酿的独特风味,酒精度约为40-45度。
2. 西班牙雪莉白兰地(Sherry):以雪莉酒为原料,口感甜美,具有浓郁的果香和坚果味,酒精度约为35-45度。
3. 意大利格拉帕白兰地(Grappa):以葡萄果实渣滓为原料,口感浓郁,具有一定的果香和橡木桶陈酿的独特风味,酒精度约为40-50度。
这三种白兰地洋酒在口感、香气和风味上都有各自的特点,您可以根据个人口味喜好来选择尝试。
三、Laguiole Cognac:高端干邑白兰地
Laguiole Cognac是由圣路易品牌推出的干邑白兰地,虽然知名度不高,但一瓶Laguiole Cognac XO的价格在1300-1400元人民币之间,属于高档酒。科涅克白兰地(Cognac)是以法国科涅克白兰地镇命名的各种白兰地,它在夏朗德省和滨海夏朗德省的葡萄酒产区生产。
四、EXTRA洋酒级别介绍
EXTRA是法国著名白兰地干邑酒品牌人头马君度集团(Remy Cointreau)对于旗下的葡萄酒白兰地干邑品牌“人头马”(Remy Martin)的等级划分之一。人头马的生产标准高于干邑产区生产法令规定的标准,陈化期7年以下的是V.S.,达到7年的是V.S.O.P.,达到15年的是NAPOLEON(即“拿破仑”级),超过20年的是X.O.,超过30年的是EXTRA(“特别的”,专供免税系统)又称L'AGED'OR(即“金色年代”),达到50年以上的就是LouisⅩⅢ(“路易十三”)了。
EXTRA是上乘的特优香槟干邑,其酒味浓郁细腻,酒香醇厚出众,带出精致的品位。品尝时,金亮的咖啡色,火红色,明亮而深沉。细致的香味包括茉莉,水仙,胡桃,橡木,钵酒和番红花。特色是有细致的干果味道,如杏,无花果,杏仁,似成熟的葡萄。余味可以持续30分钟以上。
五、干邑白兰地洋酒怎么选
选择干邑白兰地时,需要考虑以下因素:
1. 品牌:选择知名品牌的干邑白兰地,可以保证其品质和口感。
2. 等级:干邑白兰地的等级分为XO、VSOP、VS等,等级越高,品质越好。
3. 年份:干邑白兰地的年份越长,口感越丰富,价格也越高。
4. 产地:干邑地区是法国著名的白兰地产区,选择来自该地区的干邑白兰地,可以保证其品质和口感。
5. 价格:干邑白兰地的价格因品牌、等级、年份等因素而异,可以根据自己的预算选择适合自己的产品。
六、Menuet酒的价格
Menuet马尼奴家族在干邑区最早拥有葡萄园可上溯至1680年。马尼奴在大香槟区拥有98.8公顷的葡萄园,位于区东北的圣墨姆-勒-卡里耶尔村,雅尔纳克和夏朗德河畔夏托纳夫之间,种植乌艺布朗葡萄。
七、十大顶级奢侈洋酒
以下是十大顶级奢侈洋酒:
1. 马爹利(Martell):始于1715年法国,产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌。
2. 轩尼诗(Hennessy):成立于1765年法国,世界销量第一干邑。
3. 人头马(Remy Martin):创建于1724年,世界公认的特优香槟干邑专家。
4. 法国保乐力加集团旗下品牌:更多顶级奢侈洋酒。
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