大拉菲酒标解析：揭秘拉菲品种与鉴定方法

大家好，关于大拉菲酒标及其背后的知识，相信许多朋友都感到有些困惑。尤其是对于拉菲的品种和酒标上的信息，许多人并不了解。我将为大家详细解析大拉菲酒标和拉菲的品种，希望能帮助大家更好地理解这一世界著名红酒。

一、82年拉菲葡萄品种解析

拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）作为波尔多左岸的著名酒庄，其82年拉菲干红更是闻名遐迩。82年的拉菲干红是用什么葡萄品种酿造的呢？现在的拉菲又是用什么葡萄品种酿造的呢？

1. 波尔多产区葡萄品种规定

根据波尔多原产地保护相关法规，波尔多种植的葡萄只能以赤霞珠和梅洛两个品种为主。酿造的红酒也是以这两个品种为主。

2. 拉菲葡萄品种比例

在拉菲的葡萄园里，赤霞珠占70%，梅洛占25%，品丽珠占3%，小味儿多占2%。在拉菲干红里，基本都是赤霞珠为主，梅洛为辅，有时夹杂品丽珠、小味儿多的混酿。

3. 不同年份葡萄品种比例

具体到每个年份，赤霞珠所占比例不太相同。2015年的拉菲干红，是60%赤霞珠，40%梅洛。2016年的拉菲是75%赤霞珠和25%梅洛。而1982年的拉菲，则是65%赤霞珠，29%梅洛，以及6%的品丽珠。

4. 品种法定，酒标无需标注

波尔多的原产地保护相关法规，对原产地产区内可以种植的葡萄、可使用的栽培和酿造手法，都作出限制。目的是通过管控葡萄品种和酿造方法来保护当地的特色，提高质量和防止欺诈。受原产地产区保护的葡萄酒基本都不在酒标上标注葡萄品种。

二、拉菲酒庄名字解读

在拉菲的酒标上，有许多信息值得关注。标注的是红酒的装瓶信息，即红酒是在酒庄装瓶还是由特定酿酒师装瓶。一般而言，拉菲红酒都是在酒庄进行装瓶。位于酒标正中央的是拉菲古堡图。在图画的下方会标注拉菲的酒庄名，并标明拉菲的拥有者即罗斯柴尔德家族。酒标中最醒目的数字标识，即通常所说的红酒年份，它指的是酿酒原料葡萄采摘的年份。在红酒的年份下面，通常还会标注产区名。

三、真假拉菲鉴定方法

为了辨别真假拉菲红酒，我们可以从以下几个方面进行：

1. 封瓶铁片：为红色，上方为城堡，中间是Lafite Rothschild字样。

2. 酒塞：酒塞侧面印有年份，酒塞另一侧面印有拉菲图案，并有Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字样。

3. 酒瓶：1985年，为了纪念76年回归一次的哈雷彗星，酒瓶上有哈雷彗星图案和年份；1996年后，酒瓶上会有五支箭图案，中央刻上"Lafite"一词；1999年，有以日与月为图案，人称"金银润"；2000年，以"2000"取代了Lafite。

4. 酒标触感：真拉菲红酒酒标由于是丝印酒标，所以表面摸起来有凹凸的感觉。而假拉菲酒标是普通印刷，摸起来很滑没有层次感。

5. 刮字辨认法：真拉菲红酒酒标是丝印技术印刷，用手指甲擦字时，字擦掉了但底色还是完整的，酒标也没擦破。假拉菲红酒酒标的印刷简单，用手指甲擦字，把酒标擦破了字才能擦掉。

四、2001年法国轩尼斯公司出罗纳河庄园拉菲葡萄酒价值

关于2001年法国轩尼斯公司出罗纳河庄园拉菲葡萄酒的价值，由于缺乏具体信息，无法给出确切答案。但可以肯定的是，这款酒如果是真正的拉菲，其价值必然不菲。

五、拉菲梅多克等级

拉菲梅多克是法国波尔多红葡萄酒产区中的一个著名产区，被列为波尔多左岸五个一级庄之一。根据波尔多的等级体系，拉菲梅多克属于一级庄，代表了最高的品质和声誉。

六、拉菲的标志

拉菲分正副牌，正牌拉菲叫大拉菲，酒标上的名称为Chateau Lafite Rothschild，副牌拉菲又叫小拉菲，而小拉菲酒标上的名称为Carruades de Lafite，这个一定要分清，认准酒标上的名称。我们都知道拉菲的酒标上有五支箭交叉在一起的标志，这和罗斯柴尔德家族的家训有着莫大的关系，象征着凝聚团结、同舟共济的精神，是品质的象征与保障，同时也体现了品牌的形象。

七、82年拉菲生产年份

82年拉菲是82年葡萄酿制而成的，是82年的葡萄生产的拉菲红酒。在酒标正标上会醒目的写着1982年，这指代的就是葡萄采摘年份，而不是生产年份。一般酿造后会经过18个月或24个月的橡木桶陈酿在装瓶，所以一般生产年份会在次年或者第三年。

就是关于大拉菲酒标和拉菲品种的解析，希望对大家有所帮助。