世界名牌洋酒全解析：白兰地、威士忌等烈酒品牌一览

在我国，许多朋友对于世界名牌洋酒和有名的洋酒知之甚少。就让我为大家详细介绍一番，希望对大家有所帮助。

一、十大白兰地品牌

以下是世界上知名的白兰地品牌排名，其中不乏历史悠久的名酒：

1. 马爹利 Martell（于1715年，产自法国干邑的著名干邑白兰地，世界上比较古老的白兰地酒之一，由保乐力加(中国)贸易有限公司经营。）

2. 人头马 Remy Martin（于1724年，法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丹公司所生产，上海人头马贸易有限公司经营。）

3. 轩尼诗 Hennessy（始于1765年，源自于法国的世界著名白兰地品牌，全球领先的特级干邑品牌，由法国路威酩轩集团-LVMH经营。）

4. 拿破仑 Courvoisier（于1790年，世界干邑品牌之一，世界著名白兰地酒品牌，白兰地十大品牌，由Beam全球葡萄酒与烈酒公司经营。）

5. 张裕（创立于1892年，中国驰名商标，国家大型企业，上市公司，白兰地十大品牌，山东烟台张裕集团有限公司经营。）

6. 百事吉 Bisquit（于1819年，有170余年酿造经验，欧洲比较大的蒸馏酒酿造厂之一，十大白兰地品牌，法国百事吉(Bisquit)酒厂经营。）

7. 路易老爷 Louis Royer（创于1853年法国，十大白兰地品牌，一直精心于酿造上乘的干邑，世界著名品牌，日本三得利旗下品牌。）

8. 奥吉尔 Augier（创于1643年，世界上比较古老的干邑酒厂之一，白兰地十大品牌，行业著名品牌，奥吉尔(Augier)酒厂经营。）

9. 卡慕 Camus（始创于1863年，法国著名干邑白兰地酿造企业，世界干邑品牌，干邑世家，法国CAMUS公司经营。）

10. 豪达 Otard（创于1795年法国，百加得公司旗下，世界著名干邑白兰地品牌，干邑品牌，百加得洋酒贸易有限公司经营。）

二、洋酒品牌

轩尼诗作为LVMH（Moet Hennessy Louis Vuitton）旗下品牌，其母公司LVMH是全球较大的集团，以提供高质量、原创和独特的产品而闻名。轩尼诗是特级干邑品牌，创立于1765年。轩尼诗家族一直专注于打造全球白兰地，而轩尼诗VSOP正是旗下系列产品中年轻时尚并且充满活力的一个品牌。

三、世界上顶级洋酒和红酒品牌

- 白兰地最佳产地：法国甘邑区XO。

- 威士忌最佳产地：英国苏格兰兰帶。

- 红酒：最佳产地：澳洲。

四、世界六大洋酒

- 白兰地（Brandy）：最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地等。

- 威士忌（Whisky、Whiskey）：是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

- 金酒（Gin）：又名叫杜松子酒（geneva）或琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。

- 伏特加酒（Vodka）：俄罗斯的传统酒精饮料。

- 朗姆酒（Rum）：原产地在古巴共和国。朗姆酒是古巴人的一种传统酒，古巴共和国朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶，之后经过多年的精心酿制，使其产生一股独特的，无与伦比的口味，从而成为古巴人喜欢喝的一种酒。

- 龙舌兰酒：墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂。它有一句著名的广告词：“生活是苦涩的，而您的龙舌兰却不是。”

五、世界六大烈酒

- 洋酒分类(世界六大烈酒)包括：白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、金酒（Gin）、朗姆酒(Rum)、伏特加(Vodka)、龙舌兰。

- 白兰地（Brandy）一词分狭义和广义之说。从广义上说，所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地。

- 威士忌（Whisky、Whiskey）：是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。

六、世界三大洋酒品牌

1. 马爹利威士忌：

- 1. 尊尼获加（Johnnie Walker）

- 2. 百龄坛（Ballantine's）

- 3. 芝华士（Chivas）

2. 金酒（Gin）：

- 1. 哥顿（GORDON′S）号称全球每秒销售三瓶。

- 2. 比发达（BEEFEATER）又称英王卫兵金酒。

- 3. 孟买蓝宝石金酒

3. 伏特加（Vodka）：

- 1. 绝对伏特加

- 2. 皇冠伏特加

- 3. 灰雁伏特加（GREYGOOSE）

4. 朗姆酒（Rum）：

- 1. 百家得

- 2. 摩根船长

- 3. 哈瓦纳特奇拉

5. 龙舌兰（Tequila）：

- 1. 金快活公司

- 2. 懒虫龙舌兰

- 3. 奥米加

六、洋酒全系列详解

1. 洋酒目前习惯分为六大类，即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒。低度酒则有葡萄酒和各色果酒等。

2. 白兰地最早起源于法国，是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地，但品质最好的葡萄白兰地，当首推干邑（Cognac）。

3. 白兰地主要分为以下几类：人头马系列、轩尼诗系列、马爹利系列、拿破仑系列、卡慕系列。

4. 威士忌主要分为两大类：大麦威士忌和混合威士忌。酒精度在38%-48%（V/V）的蒸馏酒，最高浓度可达70%（V/V）。通常不在进餐时饮用，多在闲暇时品味。

5. 朗姆酒主要分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒呈浅黄到金黄色，主要产自波多黎哥和古巴；浓烈型朗姆酒呈金黄色，以牙买加出产的为代表。

6. 伏特加酒起源于俄罗斯，采用小麦、玉米、马铃薯等谷物蒸馏制成。伏特加外观清澈如水，骨子里却如火药般后劲十足。它不会因“陈年”变得更加香醇而增值，因为它几近纯酒精。

7. 龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂。它有一句著名的广告词：“生活是苦涩的，而您的龙舌兰却不是。”龙舌兰的酒精度在50%（V/V）左右，属于二次蒸馏酒。著名的品牌有乌鸦龙舌兰。

8. 金酒起源于荷兰，酒精度在35-48%（V/V）。它不仅具有利尿和麻醉的作用，同时具有兴奋的作用。金酒通常分为荷兰式金酒和英国式金酒两大类。

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