六种颜色的鸡尾酒配方

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五层鸡尾酒配方

1、红粉佳人

金酒1QZ、鸡蛋清1个、柠檬汁少许、君度0.5QZ、红糖浆少许

制法：将材料放入调酒壶，加冰块摇匀，滤入鸡尾酒杯中，饰以红樱桃。

2、天使之吻

棕包可可0.4QZ、炼奶0.4QZ、白兰地0.2QZ

制法：先将炼奶倒入力乔杯，再倒入棕可可酒，最后把白兰地漂浮在表面。

3、青蚱蜢

白可可0.5QZ、绿薄荷0.5QZ、炼奶2QZ、糖水少许

制法：将材料倒入调酒壶，加冰块摇匀，滤入香槟杯，饰以绿樱桃。

4、玛格丽特

特其拉1QZ、君度0.5QZ、柠檬汁(浓缩)0.5QZ、

制法：将材料放入调酒壶内,加冰摇匀，滤入有盐池边的鸡尾酒杯，饰以青柠角。

5、血玛利

伏特加1QZ、蕃茄汁少许、辣椒油三滴、蛋清半个

制法：将材料放入调酒壶内加冰摇匀，滤入冰块的古典杯中，饰以青柠角。

6、干马天尼

金酒2QZ、飘仙一号少许

制法：将材料放入调酒壶内加冰摇匀，滤入鸡尾酒杯，饰以柠檬角。

自创鸡尾酒名字及配方

Dog's?Nose?狗鼻子??原料:琴酒45ml,啤酒。??作法:量45ml琴酒倒入冰镇的香槟酒杯,加冰镇过了的啤酒至8分满,轻搅均匀,置于杯垫上。

Lime?Yogurt?莱姆酸奶??原料:莱姆糖浆50ml,酸奶50ml,雪碧50ml。??作法:量莱姆糖浆50ml,酸奶50ml,雪碧50ml倒入搅拌机内。用碎冰机碎适量冰块,加入搅拌机内。打匀倒入可林杯中,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上。

Shanghai?上海??原料:黑色朗姆酒30ml,柠檬汁20ml,茴香酒10ml,红石榴糖浆不超过3-5ml(否则颜色太红)。??作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。

五色彩虹鸡尾酒标准

彩虹鸡尾酒的配方有许多种，在色彩上也各不相同。

配方一：

5.6ml红石榴汁（grenadine）5.6ml君度酒

5.6ml蓝乔力梳酒（blueculacao)5.6ml自兰地

5.6ml嘉连露酒

配方二：

5.6ml红石榴汁5.6ml蓝乔力杭酒

5.6ml绿薄荷酒5.6ml嘉连露酒

5.6ml白薄荷

酒配方三：

4ml红石榴汁4ml嘉连露酒

4ml绿薄荷酒4ml君度酒

4ml白薄荷酒4ml白兰地

4ml蓝乔力梳酒

十大经典款鸡尾酒的名字和配方

1.玛格丽特(Margarita)基酒：德基拉酒，辅料：柠檬汁、橙味甜酒.

2.椰林飘香(PinaColada)基酒：白朗姆酒、椰子甜酒，辅料：柠檬汁、菠萝汁、淡奶.

3.新加坡司令(SingaporeSling)基酒：金酒，辅料：柠檬汁、红石榴汁、樱桃白兰地、苏打水.

4.蓝色夏威夷(BlueHawaii)基酒：白色朗姆酒，辅料：蓝橙香甜酒、菠萝汁、雪碧.

5.激情海岸(SexontheBeach)基酒：金酒、伏特加、郎姆酒，辅料：水密桃甜酒、橙汁、红石榴汁、菠萝汁.

6.干马提尼(DryMartini)基酒：金酒，辅料：干味美思、绿橄榄.

7.环游世界(AroundWorld)基酒：伏特加酒，辅料：菠萝汁、绿薄荷酒

.8.莫斯科骡子(MoscowMule)基酒：伏特加酒，辅料：姜啤.

9.生锈钉(RustyNail)基酒：威士忌，辅料：蜜糖甜酒.

10.咸狗(SaltyDog)基酒：伏特加酒，辅料：西柚汁.

入门调酒必备酒品

基本酒类烈酒。因为入门调酒需要掌握基础烈酒的种类、口感和用途。常见的基础烈酒包括伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒、琴酒、金酒和白兰地等。烈酒的种类决定了它们的原料和制作工艺，饮用时也有着不同的搭配。此外，调鸡尾酒还需要一些辅料，例如柠檬汁、薄荷叶、糖浆等。这些辅料能够改变酒的口感和色泽，为调酒带来更多的变化。在入门调酒之前，可以选择不同的基础酒类进行品鉴和学习，尝试不同的制作方法和搭配，逐渐提高自己的调酒水平。

鸡尾酒有哪些调理方法

鸡尾酒有多种调理方法。常见的包括：1.搅拌法：将酒类、果汁、糖浆等材料放入调酒杯中，加入适量冰块，使用长杆调酒勺进行搅拌，直至冰块完全融化，酒液充分混合均匀。2.摇晃法：将酒类、果汁、糖浆等材料放入调酒壶中，加入适量冰块，摇晃调酒壶数下，使材料充分混合均匀。3.压碎法：将新鲜的水果、薄荷叶等放入调酒杯中，加入糖浆，使用木杵或者专业的压碎器将水果压碎，再加入适量酒类和冰块，进行搅拌或者摇晃，制作出口感更加浓郁、清凉的鸡尾酒。以上这些方法都可以使鸡尾酒的口感更加复杂、丰富，但是需要注意不同鸡尾酒的调制方式和材料搭配，适当调整比例，以达到最佳口感。

家庭调酒常用的材料

包括以下几类：

1.酒类：例如伏特加、龙舌兰酒、威士忌、朗姆酒、金酒、白兰地等。

2.调味酒：例如苦艾酒、甜酒、马斯卡邦、酒红茶等。

3.水果汁：例如柠檬汁、葡萄汁、菠萝汁、橙汁等。

4.果酱、果酱酒：例如草莓酱、黑莓酱、蓝莓酱、黑加仑酱等。

5.糖浆：例如简单糖浆、枫树糖浆、蜂蜜糖浆等。

6.苏打水、可乐、汽水等碳酸软饮料。

7.冰块、薄荷叶、水果片等用于装饰和调味的配料。

以上材料可以根据个人口味和喜好进行组合和调配，制作出各种口感、香味和色彩的调酒。但需要注意的是，家庭调酒应该适量，不宜过量，同时要确保酒品的质量和卫生。

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