威士忌产地的区别

本篇文章给大家谈谈威士忌产地的区别，以及威士忌产区的区别对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

世界上最好的威士忌餐产区

苏格兰

苏格兰拥有约97个酒厂，并在几个不同的地区每年生产7亿升威士忌。威士忌的主要生产区包括Speyside和艾雷岛，那里有8个酒厂提供主要的就业来源。在许多地方，酿酒业与旅游业密切相关，许多酿酒厂每年也吸引着价值3000万英镑的GVA

苏格兰威士忌都在苏格兰哪些地区有生产

苏格兰北部地区是苏格兰最主要的威士忌生产区苏格兰有四个主要威士忌酒产区(北部高地(Highland)、南部的低地(Lowland)、西南部的康贝镇(Campbeltown)和西部岛屿伊莱(Islay))北部高地产区约有近百家纯麦芽威士忌酒厂，占苏格兰酒厂总数的70%以上，是苏格兰最著名的威士忌酒生产区。该地区生产的纯麦芽威士忌酒酒体轻盈，酒味醇香。

最好的威士忌哪里产

国内最好的威士忌在胶东半岛产区，北纬37度，一年四季季节分明，季节气候适宜，拥有山.海.岛.泉.河的天然优势，为威士忌创造了得天独厚的天然条件，在半岛中心的烟台吉斯波尔酒业生产一款“吉斯圣堡威士忌”性价比相当好，推荐购买品尝[赞]

爱尔兰威士忌的产区

目前，爱尔兰威士忌的产区主要集中在爱尔兰岛，包括北爱尔兰和爱尔兰共和国两部分。

在爱尔兰共和国，主要的爱尔兰威士忌产区有康马拉(Kilbeggan)、丝丽(SlievenagCloc)、缪尔费斯特(Midleton)等地，这些产区出产的爱尔兰威士忌以柔和清醇、口感平衡见长，其中以缪尔费斯特产区最著名，其生产的威士忌被视为是爱尔兰威士忌中的代表作之一。

在北爱尔兰地区，主要爱尔兰威士忌产区包括布什米尔(Bushmills)和格兰特罗克(Glengarriff)等地，这些产区的威士忌通常呈现出更多的烟熏味道和浓郁的香气，以及更多种类的酒款选择。

麦卡伦产地

麦卡伦产于英国苏格兰东北部的斯佩塞产区，是当地首批获得法定许可证的蒸馏厂之一。麦卡伦现归罗伯逊信托所有，自建立之日起，这座蒸馏厂便享有世界顶级单一麦芽威士忌蒸馏厂的美誉。1824年，麦卡伦由麦农兼教师——亚历山大·里德创立。酒厂坐落于斯佩河上方的高原，四周环绕着占地150公顷的庄园，位于中心的是艾尔奇庄园

如何看懂威士忌的生产编码

酒标上最大，往往第一眼就可以看到的。和蒸馏厂名称一样的一般为原厂（OfficialBottling），简称OB威士忌

品牌名称和原厂不一样时

一般为酒厂从其他蒸馏厂购买原酒，之后在自家酒窖熟成装瓶，一般成为装瓶厂（IndependentBottler)简称IB。

关于年份和时间

建厂年份ESTD

装瓶年份Bottled

一般为四位数

熟成年份

一般为两位数

无年份（NAS）

关于酒精度数

酒精度数的表示方法可以分为标准酒精度数、英制酒精度数和美制酒精度数。

ABV(AlcoholByVolume)盖·吕萨克制度，表示在20°时酒精占酒液的体积占比。

一般用xx％（ABV）来表示

VOLVolume容积、体积的缩写

ALCAlcohol酒精的缩写

同样也表示酒液中含乙醇的体积占比

40%（ABV)=40%（ALC)=40%(VOL)

英制酒精度数（DegreesofproofUK）

美制酒精度数（Proof)

ABW（Alcoholbyweight）酒精质量分数

1质量分数约等于0.8体积分数

3.2%ABW=4%ABV

之间度数换算

标准酒精度×1.75=英制酒精度

标准酒精度×2=美制酒精度

英制酒精度×8÷7=美制酒精度

关于酒桶

波本桶（BourbonCask）

酒液为金色，甜味香草味、奶油、焦糖风味

雪莉桶（SherryCask)

酒液为红棕色、琥珀色，葡萄干，坚果、树莓、黑巧克力的风味

勃艮第桶（BurgundyCask）

酒液深红色，果香味浓郁，微甜，有酒精的刺口感

马德拉桶（MadeiraCask）

酒液琥珀色，甜型，有清甜的果味以及辛辣感的刺口感

甜波特桶（SweetPortCask）

酒液红色，甜味，干果味和辛辣感

阿玛罗尼桶（AmaroneCask）

酒液为红色，苦味刺口感和葡萄干成熟水果风味

马沙拉桶（MarsalaCask）

酒液为深红色，口感较甜风味复杂有香料的味道

托卡伊桶（TokajiCask）

酒液为琥珀色口感非常甜，有清淡的水果柑橘，芒果的风味

宝石红波特桶（RubyPortCask）

酒液为红色，果味浓郁有深色水果，浆果的味道

巴罗洛桶（BaroloCask）

酒液为红色，香气浓郁，有水果，干果味道和苦味

朗姆酒桶（白色）（WhiteRumCsak）

亮丽色口感香甜，有蜜糖，香草，热带水果，杏仁的味道

朗姆酒桶（深色）(DarkRumCask）

酒液为琥珀色，口感香甜，有糖浆，深色水果，橡木，焦糖芳草的味道。

水楢桶（Mizunara）

日本威士忌陈酿专用酒桶，口感有檀香、沉香等风味。

波特桶（PortCask)

酒液口感果味浓厚，有明显氧化的味道。

欧洲橡木桶（QuercusRobur）

酒液有烧烤、肉桂、豆蔻、等香味

美国橡木桶（QuercusAlba）

赋予威士忌最典型的香草风味。

干邑桶（CognacCask）

赋予威士忌最新鲜的果味。

苏玳桶（Sauternes）

苏玳桶威士忌富有法国白葡萄的甜美口感，细品有葡萄干、椰子、柠檬、蜂蜜的味道。

关于威士忌的主要产区

苏格兰威士忌（ScotchWhiskey）

斯佩赛（Speyside）

高地(Highland)

低地（Lowland）

坎贝而顿（Campbeltown)

艾雷岛（Islay）

岛屿区（Island）

日本威士忌（JapaneseWhisky）

爱尔兰威士忌（IrishWhiskey）

美国威士忌（AmericanWhiskey）

加拿大威士忌（CanadianWhiskey）

中国威士忌（ChineseWhiskey）

关于威士忌的种类

单一谷物威士忌（SingleGrainWhisky）

单一纯麦威士忌（SingleMaltWhisky）

调和麦芽威士忌（BlendedMaltWhisky）

调和式威士忌（BlendedWhisky）

混合威士忌（BlendedScotchWhisky）

关于酒标上可能出现的名词短语

非冷凝过滤（Nonchill-Filtered）

小批次装桶（Smallbatch）

原桶\桶强(Cask\Strength）

天然酒色（NaturalColor)

单桶威士忌（SingleCask\Barrel)

双桶威士忌（DoubleCaskBarrel）

三桶威士忌(TripleCask\Barrel）

威士忌六大产区

苏格兰有6个威士忌产区，分别为高地区，斯佩塞德区，低地区，坎佩尔镇区，艾雷岛区和岛屿区，斯佩塞德是迄今为止苏格兰最大的威士忌酒产区，六大产区使苏格兰威士忌享誉全球。

苏格兰威士忌就像葡萄酒一样，即使它是在同一国家/地区生产，其生产地也对其口味，外观和气味有很大的影响。苏格兰不是最大的国家，但地理位置与威士忌罐头口味的差异却是惊人的。

关于威士忌产地的区别到此分享完毕，希望能帮助到您。