红酒无木塞：开启与保存指南

在品鉴红酒的过程中，木塞扮演着至关重要的角色，它不仅封存了红酒的香气，还保证了红酒的品质。在现实生活中，我们可能会遇到没有木塞的红酒，或者在没有木塞的情况下如何保存红酒的问题。本文将详细介绍在没有木塞的情况下如何开启红酒，以及没有木塞的红酒能保存多久的相关知识点。

如何在没有木塞的情况下开启红酒

1. 开瓶方法

- 方法一：切开瓶帽，拿块布或书铺在墙上，将红酒瓶握在手中，用瓶底轻轻撞击布，布的作用是在墙面和酒瓶中间起到缓冲的作用。经过几次撞击之后木塞会慢慢向外顶，当顶到一半时，将酒瓶放桌上，待气泡消失后，慢慢将橡胶塞拔出。

- 方法二：用螺丝刀把一根长螺丝旋转进入红酒瓶塞中，然后拿起锤子，用二个齿的拔钉子那一端扣在螺丝露出瓶塞的部分，用力拔起。

- 方法三：找一个用完线的绕线轴或其他管子，把绕线轴用剪刀剪掉一点，估计好绕线轴的顶部距瓶口留的距离不能小于红酒瓶塞的三分之二长。在绕线轴顶部放一块相对牢固的小木板，再用一根长木螺丝从木板中间拧进去，木板拧穿后按紧木板再往红酒瓶塞里拧，木螺丝拧到位后再用手旋绕线轴顶部的小木板。

2. 没有启瓶器如何开红酒木塞

- 步骤一：用剪刀将其中的一边慢慢地扎进软木塞中，尽量扎深入一点，以防止一会儿拔的时候松开来。

- 步骤二：用一只手抓稳剪刀，一手握住瓶颈，缓慢转动剪刀，带动软木塞一起转动，转动时力度不能过大。

- 步骤三：将剪刀缓缓向上提起，慢慢拔出软木塞。

- 步骤四：用一根螺丝和一把钳子，将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。

- 步骤五：找一个挂钩或者细细的钢丝，用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。

- 步骤六：用鞋带或其他牢固的绳子，在带子一端打一个结。用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。

没有木塞的红酒如何封口

1. 把剩下的酒倒入更小的瓶子里避免过度氧化。

2. 尽快喝掉。

3. 实在没办法时，用保鲜膜、纸团等能隔绝氧气的东西塞住瓶塞。

4. 可以买真空泵或者小瓶塞放在身边备用。

没有起子，如何开红酒的木塞

1. 将酒瓶握在手中，然后用瓶底撞击墙壁，最好在墙壁上垫上一块毛巾，撞击的时候用力要轻，这样慢慢的红酒瓶塞会慢慢向外顶，当顶到近一半时，将酒瓶放在桌上，待气泡消失后，木塞一拔即出。

2. 往瓶子里挤压，就是往反方向挤压，这样葡萄酒瓶子是不会发生破裂的。

红酒没有起子怎么能把木塞拿出来

1. 将酒瓶握在手中，然后用瓶底撞击墙壁，最好在墙壁上垫上一块毛巾，撞击的时候用力要轻，这样慢慢的红酒瓶塞会慢慢向外顶，当顶到近一半时，将酒瓶放在桌上，待气泡消失后，木塞一拔即出。

2. 往瓶子里挤压，就是往反方向挤压，这样葡萄酒瓶子是不会发生破裂的。

不用橡木塞的红酒

澳洲红酒属于新世界红酒，更注重红酒的果香，适合新鲜饮用，不需要透气帮助红酒呼吸，因此大部分澳洲红酒是使用螺旋塞，但也有部分澳洲红酒是使用橡木塞的。真正的红酒木塞是软木塞，其材质是栓皮栎。橡木制成的橡木桶在陈放红酒时，能够让酒体更为饱满，口感更为细腻。

关于没有木塞子怎么保存红酒和没有木塞的红酒能放多久的介绍

开启红酒后，如果一瓶红酒喝不完，在常温情况下，开启后的一瓶红酒在常温下可以保存一周，但最好是三两次喝完。在开瓶时可以听开瓶的响声，响声脆亮说明瓶塞密封好，酒质保存良好（新酒也是如此）。