法国卡本妮干红2012(法国卡本妮干红葡萄酒)

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让我们来了解一下卡本妮干红的基本信息。卡本妮干红是一种著名的葡萄酒品种，由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）混合酿造而成。虽然市面上存在卡本妮梅洛的品种，但这种情况较为罕见。通常情况下，卡本妮会与苏维翁（Cabernet Sauvignon）或弗兰斯（Cabernet Franc）搭配，而不是梅洛。

我们来探讨一下拉菲庄园。拉菲庄园位于法国波亚克区，拥有得天独厚的气候和土壤条件。庄园占地约一百公顷，种植有八千五百棵葡萄树。卡本妮苏维翁占70%左右，梅洛占20%左右，其余为卡本妮弗朗克。葡萄树的平均树龄在四十年以上，每年产量约为三万箱酒。拉菲庄园的葡萄种植采用传统方法，不使用化学药物和肥料，注重人工呵护，确保葡萄完全成熟后再进行采摘。

值得一提的是，波尔多在1855年对名庄进行了评级，其中拉菲庄园被评为Grand Cru Classé（列级名庄）。在61个名庄中，拉菲庄园排名第一，享有极高的声誉。

关于拉菲红酒的档次，可以毫不夸张地说，拉菲是顶级红酒之一。拉菲古堡红葡萄酒（拉菲）是世界最出名的红酒之一，其香气浓郁、复杂，酒体丰满，口感细腻。拉菲古堡的葡萄品种包括赤霞珠（70%）、梅洛（25%）、卡本妮弗朗克（3%）以及小维尔多（2%），色泽较深。

波尔多红酒与酒红的区别在于红色深浅不同。波尔多红酒根据不同年份，通常呈绯红色、红宝石色、紫红色等，浓度适宜。传说波尔多红酒采用传统的波尔多葡萄品种——卡本妮苏维翁、梅洛和卡本妮弗朗克酿造而成，其中卡本妮苏维翁占最高比例。波尔多红酒口感柔顺细致，风情万种，被誉为“法国葡萄酒皇后”，是世界公认最大的葡萄酒产地。

让我们再来了解一下拉菲红酒。拉菲红酒之所以能拥有世界顶级的优秀品质，主要得益于拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树，其中卡本妮苏维翁（国内译名：赤霞珠）占70%左右，是最美味的红酒。

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