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大家好！我们将一起探索鸡尾酒世界中的Collins类鸡尾酒，特别是Captain Collins的奥秘。Collins类鸡尾酒以其独特的风味和多样的变化，成为鸡尾酒爱好者的心头好。以下是关于Collins类鸡尾酒的一系列知识，希望能解答您心中的疑惑。

### 鸡尾酒分类概述

鸡尾酒大致可以分为短饮和长饮两大类。

- 短饮：这类鸡尾酒通常在短时间内饮用，其风味随着时间推移而减弱。制作方法包括摇动、搅拌和冰镇，使用鸡尾酒杯。鸡尾酒的最佳饮用时间通常为调好后10-20分钟，酒精浓度一般在30度左右。

- 长饮：适合悠闲地消磨时间，通常加入苏打水、果汁等。长饮鸡尾酒常用平底玻璃酒杯或果汁水酒杯，为加冰的冷饮，也有热饮版本。其酒精浓度一般低于短饮，更容易饮用。

### 长饮类型详解

在长饮鸡尾酒中，Collins类鸡尾酒尤为著名，包括以下几种类型：

- 果汁水酒Collins：烈性酒中加入柠檬汁、砂糖或糖浆，再加满苏打水。如约翰克林酒、汤加连酒等。

- 清凉饮料Cooler：烈性酒中加入柠檬、酸橙的果汁和甜味料，再加满苏打水或姜麦酒。

- 香甜酒Flip：在葡萄酒、烈性酒中加入鸡蛋、砂糖，可撒上肉豆蔻，有冷热两种。

- 餐后饮料Pousse-Cafe：将不同密度的烈性酒、甜露酒、鲜奶依次倒入杯子，不混合。

- 宾治Punch：以葡萄酒、烈性酒为基酒，加入各种甜露酒、果汁、水果等，通常用于宴会。

- 酸味鸡尾酒Sour：在烈性酒中加入柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西，如美国Sour或日本烧酒酸味鸡尾酒。

### 以TPO来划分鸡尾酒

鸡尾酒还可以根据时间（Time of the Party）来划分：

- 正餐前鸡尾酒Per-Dinner Cocktail：用于滋润喉咙，增进食欲，口感清爽。

- 正餐后鸡尾酒After-Dinner Cocktail：用于清新口气或促进消化，甘甜浓重。

- 全天可饮的鸡尾酒All-Day Cocktail：适合任何时间饮用。

- 睡前鸡尾酒NightCap Cocktail：有助于安眠，通常以白兰地为基酒。

### 汤姆克鲁斯鸡尾酒英文名

汤姆克鲁斯鸡尾酒的英文名实际上是Tom Collins，英文缩写为TomCollins。

### 鸡尾酒别称

以下是一些流行鸡尾酒的别称：

1. 马天尼（Martini）

2. 曼哈顿（Manhattan）

3. 威士忌酸（Whisky Sour）

4. 得其利（Daiquiri）

5. 玛格丽特（Margarita Cocktail）

6. 螺丝钻（Screwdriver）

7. 白兰地亚历山大（Brandy Alexander Cocktail）

8. 百家地（Bacardi）

9. 吉普森（Gibson）

10. 红粉佳人（Pink Lady）

通过以上内容，我们深入了解了Collins类鸡尾酒及其相关知识，希望这些信息能够帮助到各位鸡尾酒爱好者。