法国,作为葡萄酒的摇篮之一,其葡萄酒在全球范围内都享有极高的声誉。若你渴望跻身品酒达人之列,那么熟悉一些法语葡萄酒术语是必不可少的。以下是一份详尽的法国葡萄酒常用英文词汇大全,它将帮助你更深入地了解法国葡萄酒,迈向品酒大师之路。
我们得了解“法定产区”的概念。在法国,这通常用“Appellation Contrôlée”(AC)来表示,它是法国葡萄酒的一个重要标识。
我们来到“Cuvée”,这个词汇指的是特别酿制的葡萄酒,往往是酒庄的旗舰产品。
“Terroir”是一个法语词汇,它不仅指土壤,还包括了葡萄酒产区的气候条件,这是影响葡萄酒风味的至关重要因素。
“Château”在法语中意为城堡,通常用来指代法国的葡萄酒酒庄,也是葡萄酒品质的象征。
“Vin e”指的是年份葡萄酒,它仅采用某一年的葡萄来酿造,强调年份对葡萄酒风格的影响。
“Brut”是一个常见的术语,它通常用来指代干型香槟和气泡酒,意味着酒液中几乎不含糖分。
“Cépage”指的是单一品种的葡萄酒,不同的葡萄品种会带来不同的风味和口感。
“Bouquet”描述的是葡萄酒的香气,通常指的是陈年葡萄酒所具有的复杂香气。
“Cru”则是指高等级的葡萄酒产区,这些产区的葡萄酒品质往往更为卓越。
“Appellation de Pays”指的是法国的地区葡萄酒,其品质略低于AC级别的葡萄酒。
“Appellation de Table”则是指法国的普通葡萄酒,通常适合日常饮用。
“Clos”既可以指酒庄的围墙,也可以指围墙内的葡萄园,这些葡萄园通常位于地势较高、光照充足的地方。
“Ter”是指醒酒器,用于将葡萄酒倒入,使其与空气接触,从而释放出更多的香气。
“En Primeur”是预购葡萄酒的意思,通常在葡萄酒正式出售前进行预订。
“ Magnum”是一种容量为1.5升的葡萄酒瓶,比标准750毫升瓶装更大,能够更好地保存葡萄酒。
通过上述词汇的学习,你将能够更加深入地理解法国葡萄酒的精髓,从而在品酒的道路上更进一步。希望这份词汇大全能成为你探索法国葡萄酒世界的得力助手。
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