大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于barolo红酒,lacllo红酒多少钱一瓶这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、红酒意大利红酒葡萄酒
1、蒙塔奇诺的布鲁内罗(BrunelloDiMontalcino):蒙塔奇诺(Montalcino)位于托斯卡纳的中部,邻近锡耶纳,是—座飘散着浓葡萄酒香的意大利特色古镇。蒙塔奇诺(Montalcino)的酿酒历史已经超过几个世纪,现已是全球闻名的意大利葡萄酒产区之—,其中蒙塔奇诺的布鲁内罗(BrunelloDiMontalcino)最为著名。
2、康帝(Chianti):康帝(Chianti)是意大利著名的葡萄酒酒产区,生产康帝(Chianti)葡萄酒已有上百年历史。
3、古典康帝(ChiantiClassico):古典康帝(ChiantiClassico)是康帝(Chianti)产区生产的一款DOCG级葡萄酒。2003年,古典康帝(ChiantiClassico)酿酒协会成立,让古典康帝(ChiantiClassico)葡萄酒达到历史上从未有过的高度。
4、巴罗洛(Barolo):巴罗洛(Barolo)位于西北部的葡萄酒产区皮埃蒙特,是意大利最著名的产区之一,以生产巴罗洛(Barolo)葡萄酒而闻名。巴罗洛由意大利本土葡萄品种内比奥由罗(Nebbiolo)酿制而成,属DOCG级葡萄酒。
5、阿斯蒂的巴贝拉(BarberaD'Asti):阿斯蒂(Asti)位于意大利西北部,由意大利本土葡萄品种巴贝拉(Barbera)酿制而成的葡萄酒。
6、阿斯蒂的多赛托(Dolcettod'Asti):多赛托(Dolcetto)是继内比奥罗和巴贝拉之后的第三大意大利本土葡萄品种。
7、阿斯蒂的巴巴莱斯克(BarbarescoD'Asti):和巴罗洛(Barolo)一样,由意大利本土葡萄品种内比奥由罗(Nebbiolo)酿制而成,有着浓郁的风格和良好的陈年潜质。
8、都佛的格雷克(GrecoDiTufo):都佛(Tufo)位于坎帕尼亚,种植格雷克(Greco)葡萄品种。
9、阿尔巴的巴贝拉(BarberaD'Alba):阿尔巴(Alba)位于皮埃蒙特大区,葡萄酒由由意大利本土葡萄品种巴贝拉(Barbera)酿制而成。
10、罗马涅的圣乔维斯(SangioveseDiRomagna):罗马涅的(Romagna)位于意大利北部,葡萄酒由由意大利本土葡萄品种圣乔维斯(Sangiovese)酿制而成。扩展资料:意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一,主要产区有:托斯卡纳、皮埃蒙特、威尼托、伦巴第。意大利红酒等级:DOCG、DOC、IGT、VDT。意大利酒庄:意大利贵族酒庄、意大利普拉德罗酒庄等。意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一,意大利葡萄酒产量和质量远远超于法国,法国葡萄酒仅仅是从意大利“窃取”而来。意大利这个神秘而典雅的国度,除了有着令人叹为观止的艺术文化外,葡萄酒的产量也占世界的1/4。意大利酿酒的历史已经超过了3000年。古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(埃娜特利亚)。实际上,埃娜特利亚是古希腊语中的一个名词,意指意大利东南部。据说古代的罗马士兵们去战场时,和武器一块儿带着葡萄苗,领土扩大了就在那儿种下葡萄。这也就是从意大利向欧洲各国传播了葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端。
二、意大利的葡萄酒品种
1、巴罗洛(Barolo)被称为意大利葡萄酒之王,产自于意大利西北部的皮埃蒙特(Pimonte)产区。巴罗洛(Barolo)只用本地葡萄品种内比奥罗(Nebbiolo)酿造,其主要特点是:颜色较浅,但酒体丰富紧实、高单宁、高酒精、高酸度、香气芬芳多元,具有非常强的陈潜力,大多需要陈年10年以上的才适合饮用,被誉为意大利最伟大的葡萄酒之一。
2、第二种:巴巴莱斯科(Barbaresco)
3、巴巴莱斯科(Barbaresco)与巴罗洛(Barolo)是兄弟产区,中间只隔了一个Alba市,其葡萄品种也是内比奥罗(Nebbiolo),所以Barbaresco与Barolo各方面都非常相似。但Barbaresco产区的规定比起Barolo来得宽松一些。Barbaresco较为细致高雅,但陈年能力比较没Barolo那么强;简单地说,Barolo是“masculine(男人)”,而Barbaresco是“feminine(女人)”。不过这是大略的情形,随着越来越多酿酒人采用新式酿造法,酿得相当坚实强劲的Barbaresco也并不少见。1981年Barolo和Barbaresco成为全意大利最早的DOCG级葡萄酒法定产区。
4、阿玛罗尼(Amarone)产自于意大利东北部威尼托省(Veneto)的瓦波利塞拉(Valpolicella)产区。Amarone的酿造方法比较特别:葡萄采摘后,先放在特别设计的风干房里进行一定程度的干化,然后再拿去酿酒,这样发酵而来的葡萄酒,香气复杂馥郁、酒体饱满强劲、酒精度高达15~16%。对于惯饮中国高度白酒的人也会对它一见钟情。
5、基安蒂(Chianti)葡萄酒产自于托斯卡纳(Tuscany)省的基安蒂(Chianti)产区,其主要葡萄品种是桑娇维赛(Sangiovese)。它呈鲜明的宝石红色,经陈年后偏向石榴红色,有着足够的酸度,具有酸樱桃、茶树叶、紫罗兰、草莓酱等香气的香气。Chianti产区共有两个DOCG,分别是基安蒂(ChiantiDOCG)和古典基安蒂(ChiantiClassicoDOCG),ChiantiClassicoDOCG产区的法规要求更高,其品质往往会更好一些。
6、第五种:超级托斯卡纳(SuperTuscans)
7、超级托斯卡纳(SuperTuscans)并不属于葡萄酒分级系统,在正式的意大利葡萄酒分级系统中并不存在这一分类。SuperTuscans发源于托斯卡纳省的保格利产区(BolgheriDOC)。葡萄酒法规规定,BolgheriDOC葡萄酒中必须含有至少70%的本地品种桑娇维赛(Sangiovese)。1968年,马里欧侯爵打破传统,发售了一款以赤霞珠(CabernetSauvignon)为主要成分的类似波尔多风格的葡萄酒,就是著名的西施佳雅(Sassicaia)葡萄酒。Sassicaia虽不是本地品种酿制,但品质却非常高,被评为世界上最好的赤霞珠红葡萄酒之一。
三、意大利原瓶进口红酒推荐
意大利经典的葡萄酒,有ABBBC,即阿玛罗尼(Amarone)、巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、布鲁奈罗蒙塔希诺(BrunellodiMontalcino)和经典基安帝(ChiantiClassico)。
四、红酒的区别和种类
红酒是一种由葡萄发酵而成的酒类,其颜色通常为红色或紫色。红酒的种类和区别主要取决于葡萄品种、产地、酿造方法和陈年时间等因素。
以下是一些常见的红酒种类和区别:
1.葡萄品种:不同的葡萄品种会影响红酒的口感和风味。例如,波尔多产区的红酒通常采用赤霞珠、梅洛和品丽珠等葡萄品种,而意大利的桑娇维塞和内比奥罗葡萄则是制作桑娇维塞和巴罗洛红酒的主要品种。
2.产地:不同的产地会影响红酒的风味和质量。例如,法国波尔多产区的红酒以其浓郁的果香和丰富的单宁而闻名,而意大利托斯卡纳产区的红酒则以其柔和的口感和丰富的果味而受到欢迎。
3.酿造方法:不同的酿造方法会影响红酒的口感和风味。例如,传统的法国波尔多红酒通常采用木桶陈酿,而新世界产区的红酒则更倾向于使用不锈钢桶和橡木桶进行陈酿。
4.陈年时间:红酒的陈年时间越长,其口感和风味就越复杂。例如,波尔多产区的顶级红酒通常需要陈年数十年才能达到最佳状态,而一些新世界产区的红酒则可以在几年内达到成熟状态。
1.波尔多红酒:产自法国波尔多产区,通常以赤霞珠、梅洛和品丽珠等葡萄品种酿造。
2.桑娇维塞红酒:产自意大利皮埃蒙特产区,以桑娇维塞葡萄酿造,口感柔和,带有浓郁的水果香味。
3.巴罗洛红酒:产自意大利皮埃蒙特产区,以内比奥罗葡萄酿造,口感浓郁,带有橡木桶陈酿的香气。
4.赤霞珠红酒:产自加州、澳大利亚等新世界产区,以赤霞珠葡萄酿造,口感浓郁,带有浓郁的果香和单宁。
5.黑皮诺红酒:产自意大利托斯卡纳产区,以黑皮诺葡萄酿造,口感柔和,带有丰富的果味和香料味道。
总之,红酒的种类和区别非常多样化,需要根据个人口味和喜好进行选择。
五、意大利人喝什么酒
1、红酒是意大利人最喜欢的酒之一,这里出产的红酒种类非常多,包括巴罗洛、布鲁内洛、蒙特普尔查诺等。这些红酒口感浓郁,酒体饱满,带有浓郁的果味和香气,非常适合搭配各种意大利菜肴。
2、意大利的白酒同样也非常出色,其中以莫斯卡托最为著名。莫斯卡托是一种起泡酒,口感清新,带有浓郁的果香和花香,非常适合在庆祝场合或者是轻松的聚会上享用。
3、除了莫斯卡托之外,意大利还出产了很多其他的起泡酒,比如普罗赛克、阿斯蒂、法兰西亚卡莱和科尼利亚诺等。这些起泡酒口感清新,带有丰富的气泡和果香,非常适合作为开胃酒或者是餐前酒来享用。
4、意大利的甜酒种类也非常多,其中以马尔斯拉最为著名。马尔斯拉是一种甜型强化酒,口感浓郁,带有浓郁的果味和香气,非常适合作为甜点酒或者是烤肉酒来享用。
5、意大利人的酒文化非常丰富多彩,无论是红酒、白酒、起泡酒还是甜酒,都有着自己独特的风味和口感。如果你想要了解更多意大利的酒文化,不妨来一次深度的意大利之旅,亲身体验这里的美食和美酒。
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