大家好!西班牙,这个充满热情与活力的国度,同样在葡萄酒的世界中占据着举足轻重的地位。许多网友对西班牙葡萄酒系列和红葡萄酒品牌可能感到陌生,但无需担心,今天我将为大家揭开西班牙葡萄酒的神秘面纱。
一、西班牙葡萄酒分级概述
西班牙葡萄酒的分级体系颇为复杂,共分为五个等级,从低到高依次为:日常餐酒、优质日常餐酒、优良地区餐酒、法定产区葡萄酒、优质法定产区葡萄酒。根据葡萄集的陈年时间,葡萄酒还可分为陈酿、珍藏和特级珍藏。
二、西班牙葡萄酒级别详解
1. DO(DenominacióndeOrigen,原产地名称):这是西班牙葡萄酒的最高级别,代表着具有特定地理区域、特定葡萄品种和特定酿造方法的高质量葡萄酒。
2. DOCa(DenominacióndeOrigenCalificada,高级原产地名称):这是西班牙葡萄酒的顶级级别,目前仅有Rioja和Priorat两个DOCa产区。
3. VCIG(VinodeCalidadconIndicaciónGeográfica,具有地理标志的优质葡萄酒):比DO级别低一级,同样具有特定的地理区域、葡萄品种和酿造方法。
4. VT(VinodelaTierra,土地葡萄酒):比VCIG低一级,代表了在特定地理区域生产的葡萄酒,但要求不如VCIG严格。
5. VinodeMesa(桌酒):这是最低级别,没有地理标志、特定葡萄品种和酿造方法,通常用于混酿或调味。
三、西班牙进口红酒的鉴别方法
1. 看礼盒包装:原装红酒进口一般按箱包装,没有任何礼盒。
2. 看玻璃瓶:原瓶进口红酒瓶底多呈凹陷锥形,瓶底深部较厚,以利瓶身平衡和“滤渣”。
3. 看酒封松紧:原装进口红酒塞密封性可靠,酒封可转动。
4. 看计量单位:原装进口红酒酒标上容量均标75cl而非750ml。
5. 看瓶身数字:原装进口红酒瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。
6. 看日期标注:原装进口红酒生产日期标注精确到灌装时间。
7. 看条码:装进口红酒背面都有国际条形码。
8. 看正背酒标:进口红酒正面贴进口国正标,背面贴中文背标。
9. 看报关单据:原装进口红酒都有进口报关单。
10. 看《卫生证书》:正规销售的进口红酒须有口岸检验检疫机构出具的《卫生证书》。
四、西班牙葡萄酒保存方法与期限
1. 保存期限:西班牙红酒能保存五年左右,未开封的红酒保质期一般在2到10年之间,红酒开封后通常可以在冰箱中保存2-3周。
2. 储存条件:葡萄酒的储存期限视具体情况而定。不同年份的葡萄酿制的葡萄酒口感不同,在橡木桶中的存放时间也不同。
五、西班牙葡萄酒品牌排行榜
根据品牌评价以及销量评选出了2021年西班牙红酒十大品牌排行榜,前十名分别是也买酒、品尚红酒、拉菲/Lafite、桃乐丝/torres、张裕/CHANGYU、奔富/PenFolds、雷拉斯、王朝/Dynasty、加州乐事、西夫拉姆。
六、西班牙干红十大品牌
瑞格尔侯爵酒庄、卡赛瑞侯爵酒庄、钟楼酒庄、喜悦酒庄、贝罗尼亚酒庄、穆里尔酒庄、罗达酒庄、奥兰娜酒庄、雷梅留里酒庄、帝国田园酒庄、拉巴斯蒂达酒庄、路易斯卡那斯酒、巴戎砥砺酒业集团……
通过以上介绍,相信大家对西班牙葡萄酒有了更深入的了解。如果您还有更多关于西班牙葡萄酒的问题,欢迎继续关注和交流。
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