大家好,关于葡萄酒产区分级很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于香槟产区分级的知识,希望对各位有所帮助!
一、葡萄酒do等级是什么意思啊
do等级是红酒是西班牙法定产区葡萄酒的意思。全称是DenominaciondeOrigen,相当于法国葡萄酒等级的AOC。西班牙加入欧盟后,为了与欧洲标准同步,对葡萄酒也进行了分级。西班牙法规将葡萄酒分为两大类:vinosdemesa(vdm)餐酒和vinosdecalidadproducidosenregionesdeterminadas(vcprd)法定产区酒。
二、西班牙葡萄酒有哪些等级
西班牙的葡萄酒分级制度将葡萄酒分为五个等级,它们由低到高依次为——日常餐酒、优质日常餐酒、优良地区餐酒、法定产区葡萄酒、优质法定产区葡萄酒。此外,西班牙还根据葡萄集的陈年时间,将葡萄酒分为陈酿、珍藏和特级珍藏。
三、勃艮第的分级勃艮第葡萄酒的分级制度是怎样的
波尔多的AOC,也就是法定产区的最高级是村庄级,比如左岸上梅多克他的六个村庄级AOC分别是圣艾斯特非,波雅克,圣朱利安,玛歌,慕利斯,利斯塔克。而在勃艮第,AOC的最高级别是一块田,不是村庄,不是酒庄,而是一块田,也就是cru,整个勃艮第有31个grandcru来自于Coted'Or,还有一个来自于白葡萄酒产区chablis,总共32个
四、西班牙红酒等级
1、一:日常餐酒,也是西班牙分级体系中最低一级,没有限制可以使用不同产区的葡萄酿造。
2、二:地区餐酒这个等级对于产区,葡萄品种没有过多要求。
3、三、特定地区葡萄酒,相当于法国的地区餐酒,只有5年以上的产区才能申请这个级别。
4、四、以原产地命名的葡萄酒,类似于法国AOC级别。
5、五、优质原产地命名的葡萄酒,目前在西班牙只有两个产区获得这个等级。
6、六、酒庄葡萄酒,特点是酒庄的气候土壤,因此出产的葡萄酒风味也是别具一格,是新世界酒的最高级别了。
五、法国科多尔葡萄酒分级制度
1、在法国葡萄酒分级制度中,AOC是法国葡萄酒的最高等级,其他级别依次是VDOS、VDP、VDT。
2、2009年,进行了一次大改革,AOP分级制度取代了原有的AOC制度,AOC和VDOS级别合并为AOP,VDP改名为IGP,VDT改名为VDF。不过,尽管2012年颁布的新分级体系行了数年,许多生产商如今仍然习惯采用VdT、VdP、AOC这些原有术语来标注葡萄酒。
六、勃艮第葡萄酒分级是怎么分级的
大区级是勃艮第葡萄酒分级中最基础的等级,该级别葡萄酒的产量约占勃艮第年总产量的50%,其酒标上通常会标示出“VinsdeBourgogneRouge(勃艮第红葡萄酒)”和“VinsdeBourgogneBlanc(勃艮第白葡萄酒)”字眼。
村庄级是勃艮第葡萄酒分级中的第二级,这个等级的葡萄酒产自单个被划定的产酒村,其酒标上会注明村庄名,如夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)、玻玛(Pommard)、沃尔奈(Volnay)和夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)等。
勃艮第共有600多个一级园,其葡萄酒产量仅占勃艮第年总产量的10%。如果酿酒葡萄产自同一个一级园,那么酒标上会同时标注出村庄名和葡萄园名。如果葡萄来自多个一级园,那么酒标上就只会出现村庄名和“PremierCru”或“1erCru”字样。
位于勃艮第葡萄酒分级金字塔最顶端的便是特级园,勃艮第产区共有33个特级园,葡萄酒产量仅占勃艮第年总产量的1%左右。
七、葡萄酒分级aop和aoc的区别
葡萄酒AOC和AOP都是法国葡萄酒等级最高级别,区别是版本不一样。AOC属于法国旧版葡萄酒等级,而AOP属于2009年发布的新版葡萄酒等级,都是法定产区葡萄酒的意思,现在法国葡萄酒酒标上两者都可以用。
关于葡萄酒产区分级,香槟产区分级的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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